今週
ひかり味噌アンバサダー対象の
オンラインランチ会に当選し
送っていただきました
当日は卵黄味噌漬けを
CRAFTとろみで作るようで
楽しみです
よくお菓子を作っていた時
メレンゲの残りの卵黄を
味噌に漬けて卵黄味噌漬けに
していましたけど
このとろみで作ると
簡単にできるというのが
今一つピンとこない・・・
私も味噌の中に穴を作り
そこに卵黄を落として
そのまま放置だったので
簡単と言えば簡単だったんですが・・・
どちらにしても楽しみ
このCRAFT MISO とろみ
いつかのオンラインランチの時に
送っていただいてから
すっかり大ファンになり
最近はこればかり使っています
味噌味にする時に
溶かなくていいから便利と思っていましたけど
ちょい足しにも便利で
これでつくったみそ汁が
今まで私が作ったみそ汁の中で
いちばんおいしい・・・と思うぐらい
好きな味に完成します
CRAFT MISO 生糀
という商品で作るみそ汁も
上品な味で気に入っていますけど
今は断然 とろみ派
端のお湯を注ぐだけで飲めるおみそ汁は
オットの常備品
置いておくと
ひとりで作ってくれるようになり
助かってます