また暑くなってきました
Angelの元気な顔をみると
ホッとします
夏休みワークショップ１回目は
おだしレッスンをしました
相棒
かつお解体くんと一緒に。
鰹が鰹節になるまでのお話から始まり
かつおぶし飲み比べ
鰹節には種類があり
なかなか飲み比べることは
ないかと思います。
この飲み比べは大人もふくめ
毎回好評で改めて味の違いに気付くみたいです。
今では貴重な体験
かつお削り節体験。
初めてとは思えないです
削りたてを食べることができるのも
おだしレッスンのいいところです。
おいしさにびっくりです。
だしをひいて
ひいただしで
だし巻たまご
トマトと油揚げの味噌汁を作りました
だしがらは
ふりかけに・・・
ちょうど新米が届いたので
ごはんのお供
去年は一度も見かけなかったのに
今年は２度購入できた
金色羅王
Angelにも食べてほしくて
がんばって持ち帰りました
おいしいって言ってもらえて
肩の痛みも吹き飛びます
和食に欠かせないだし。
これを機にだしのおいしさ
香り成分の効果などに触れて
より興味を持ってくれたらうれしいです。
夏休みワークショップ２回目は
31日（日）防災食作りをします。
こちらはまだ募集していますので
ご参加お待ちしています
Cooking Angelsは
食育基本法が制定される前年の 2004年、横浜市磯子区で立ち上げました。
毎月 1～2 回の土曜か日曜日の10 時～12 時 45 分まで開催しています。
現在まで 500 回以上のレッスンを開催し、
延べ 3000 人以上のAngelたちが参加してくれて います。
Cooking Angelsは
料理教室でよくある同じテーブル の人と一緒に作って…というスタイルではなく
参加年齢に関係なく最初から子供がひとりで作ります。
れ
ひとりですべて作ることにより
達成感を持ち自信をつき
ここで得た体験が日々の生活で生かされていることを
今まで参加された保護者の方からご報告受けております。
コロナ禍以降1家族1テーブルにて開催しております。
よりご家庭にいるようにリラックスして
受けることができると思います。
お問い合わせ・ご質問・お申込みは
こちらのお問い合わせフォームをご利用ください。
クスパからもご確認・お申込みできます。
場所：港南台地区センター （駐車場有）
JR港南台駅 徒歩 15分
参加：3才以上 原則親子2人1組
きょうだい参加できます。
きょうだい参加の場合
2人分（親子2人分の食材）をきょうだいで作る場合
下のお子さんが未就学児の場合 無料
下のお子さんが小学生以上の場合 ＋1000/人
どちらかをお選びください。
子連れ参加ご相談ください。
参加しやすい1回完結都度募集です。
参加費：4500円(メニューによって数百円の追加料金があります。）