7月に入ったばかりなのに・・・
我が家はもう２４時間冷房になっています
寝る時のタイマーだとオットが起きるという
ことになりタイマーをかけないことに。
もう夏バテしておりますオット
今まで必ず鍋で茹でていたパスタも
もう暑くてレンジにかけることに
パスタを半分に折って耐熱容器へ
水を入れて
この時はパスタ80ｇに
水600ml
我が家は多くても２人分なので
パスタが倍になっても水は変わらず。
前に少な目の水量にしてみたら
できあがりが
ほぼ水がない状態で焦りましたけど
味には影響なかったです。
たっぷり浸かっていればいいかな・・・という
認識です。
ふんわりとラップをかけて
パスタの箱に書いてある茹で時間＋５分を
600Ｗでチン
水の量にかかわらず
必ずあふれているので
熱いうちにレンジの庫内のお掃除も。
レンジにかけている間にソース作り。
この日は明太子パスタ。
明太子とマヨネーズとほんの少しの
粉チーズを混ぜたものに
茹でたパスタを入れ混ぜ
摘みたて大葉をたっぷりとちらして完成
ヘルスメイトで購入したかんてんパパの
ポタージュスープと作り置きの大根の甘酢も添えて。
スープの時はお湯を沸かしました
昔から夏でも冷たい飲み物はあまり
飲まなくて・・・
大根の甘酢は時間のある時に大量作りしてあったので
ちょっとほしい時に便利です。
ごちそうさま