9月のCooking Angels  カルボナーラ・芋羊羹作ります | お菓子と家庭料理 須賀の台所 

お菓子と家庭料理 須賀の台所 

横浜市で「Cooking Angels」「厨房男子In磯子」
「Men's cooking In 港南台」を主宰をています。

そんなお教室や講座の様子・日常生活で見つけた
美味しい物・楽しいこと・美しいことなどを
綴っています♪

9月のCooking Angelsの内容が確定しました。

メール登録されている方にはご連絡しています。

 

9月はカルボナーラと芋羊羹作りです。

 

最初は鯵を3枚おろしにしようかと思っていたんですけど。

今年になってから一段と

食材の調達が難しく。

いつもならあるのに・・・

という事が多々。

 

男性教室は前日の買い出しで

メニューを変えたこと何度か。

 

Angelの場合はアレルギーや

このメニューだったら参加しないのに・・・

みたいなことがあるようなので

案内したメニューを変えないようにしていることもあり

より慎重になります。

 

最近はお米も買えないことがあるみたいだしガーン

 

メニュー考えるのが難しくなってきました。

 

我が家のカルボナーラは牛乳なんですが

教室は生クリームにしようか

乳製品使わないようにしようか

思案中です。

 

昔(子供の頃 かなり昔あせる

よく卵に早く火がはいって

炒り卵になるのでおいしくなかった

私のカルボナーラ。

 

なめらかに作れるコツを

お教えしますラブラブ

 

お申込み・お問い合わせは

下記のフォームかクスパからお問い合わせください。

 

いただいたメールには必ずお返事していますので

返信がない場合は再送かクスパをご利用ください。

 

 

ナイフとフォーク コップ おにぎり ハンバーガー カレー ナイフとフォーク コップ おにぎり ハンバーガー カレー 

 

Cooking Angelsは

食育基本法が制定される前年の 2004年、横浜市磯子区で立ち上げました。 

毎月 1~2 回の土曜か日曜日の10 時~12 時 45 分まで開催しています。

現在まで 500 回以上のレッスンを開催し、

延べ 2000 人以上のAngelたちが参加してくれて います。

 

Cooking Angelsは

料理教室でよくある同じテーブル の人と一緒に作って…というスタイルではなく

参加年齢に関係なく最初から子供がひとりで作ります。

 

ひとりですべて作ることにより

達成感を持ち自信をつき

ここで得た体験が日々の生活で生かされていることを

今まで参加された保護者の方からご報告受けております。

 

コロナ禍以降1家族1テーブルにて開催しております。

よりご家庭にいるようにリラックスして

受けることができると思います。

 

お問い合わせ・ご質問・お申込みは 

こちらのお問い合わせフォームをご利用ください。

クスパからもご確認・お申込みできます。

 

場所:港南台地区センター  (駐車場有)

   JR港南台駅 徒歩 15分

 

参加:3才以上 原則親子2人1組

   きょうだい参加できます。

   きょうだい参加の場合

   2人分(親子2人分の食材)をきょうだいで作る場合

   下のお子さんが未就学児の場合 無料

   下のお子さんが小学生以上の場合 +1000/人

   どちらかをお選びください。

   子連れ参加ご相談ください。

 

   参加しやすい1回完結都度募集です。

   

参加費:4500円(メニューによって数百円の追加料金があります。)


 

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