7月のMen'scooking
キーマカレー
茄子のアチャール
クラフトコーラを作りました
カレーはカレー粉だけでも作れますが
せっかく教室に来ているので
家庭にあるスパイスでより本格的になる方法で
作りました。
なくてもいいスパイス
あるとより味が深まるスパイス
味をまろやかにする方法などご家庭で
ご自分の好きな味に作れるよう
いろいろな方法をお伝えしました。
おいしそうなとうもろこしがあったので
レシピには書いてないけど
急遽とうもろこし入りのより
夏らしいキーマカレーになりました。
茄子のアチャールは辛みしっかりな分
キーマの方は辛さ控えています。
茄子のアチャールですが
とてもおいしく完成しました。
お店の味になりました
クラフトコーラはお持ち帰り分も。
レッスンでは炭酸で割りましたが
お水や牛乳でも割って見てほしいです。
21日の親子レッスンでも
キーマカレーとクラフトコーラを作りますが
キーマカレーはレシピを大人と変えてより
まろやかに作ります。
クラフトコーラもお土産分もあります。
あと1組お待ちしています
Men's cooking In 港南台は
お料理初心者だけどお料理を作りたい方の
料理教室で毎回和気あいあいとした
楽しいレッスンです。
港南台地区センターの自主事業の後
これからもお料理を作りたい人たちで
立ち上げた男性だけのお料理サークルです。
かんたんにおいしいお料理を作ってみたい方
お料理をしたことがないけど作ってみたい方
奥さま・お孫さんなどにお料理をご披露したい方などが
お料理を作っています。
お問い合わせ・お申込みは
こちらのお問い合わせフォームをご利用ください。
お試し参加もできます。
参加費 1か月 2500円 三ヶ月前納欠席時の返金なし
レシピはお渡しします。
お試し参加 1回 3000円
毎月第3火曜日 10時から13時まで
港南台地区センター （駐車場有）
JR港南台駅 徒歩15分