3回シリーズで開催していた
60歳以上の男性対象の
男性料理教室 料理入門 3回目を開催しました。
和食・洋食として今日は中華です。
「シュウマイ」と「棒棒鶏サラダ」「スープ」3品作りました。
サラダに使う鶏肉を茹でて茹で汁をスープに。
シュウマイは挽肉をよぉぉぉく捏ねます。
私のシュウマイは長崎で食べたシュウマイと崎陽軒のシュウマイを
合わせたようなイメージです。
サラダのタレも手作りしました。
簡単シュウマイはとても気に入っていただけました
この講座は今日で終了ですが
4月から継続することが決まりました。
ということであと数名新メンバー募集します。
詳細は決まり次第またご連絡します。
ご参加お待ちしています。