新学期が始まって幼稚園生から小学生へ。
小学生から中学生へとなったAngelたち。
ちょっと落ち着いてきたのかな・・・と印象を持っています。
新しい環境に慣れたかな？
6月の親子レッスン1回目。
「じゃがいものパンケーキ」と「トマトゼリー」。
最初は
とまとインとまとのゼリーなので中に入れるプチトマトを湯むきしています。
プチトマトは別鍋で味をなじませている間にトマトゼリーを作ります。
トマトだけじゃないところがおいしさの秘訣です
プチトマトとトマトゼリーを入れてとまとイントマトゼリーを冷やします。
冷やしている間にパンケーキ作り。
今日のは朝ごはんにもブランチにもなる軽食タイプのパンケーキです。
じゃがいものパンケーキです。
材料を混ぜて
フライパンで焼きます。
チーズとハムでそれぞれ好きなパンケーキにしていきます。
思い思いのパンケーキが完成しました
トマトゼリーもトマト
と確認したくゼリーかと思います。
ちょっと複雑な味のゼリーかと。
先に作った根岸パティシエ倶楽部でも大好評で
息子さんのお店のメニューに採用しようかな・・・とおっしゃる生徒さんも。
ちょっと手間がかかるんですがトマトがおいしいこの時期にたくさん作ってほしいと
思います。