10月のレッスン振り返り

10月はハロウィンにちなんだかぼちゃ料理

ニョッキとサラダを作りました

ニョッキはじゃがいもが一般的かもしれませんが

かぼちゃの甘さとチーズがあってこれもおすすめです。

かぼちゃと小麦粉を混ぜて

切って　茹でて

チーズ・生クリームとあえて完成です。

サラダをハロウィン仕立てにしているところ。