盛りだくさんだった4月のCooking Angles.
いよいよデザート 柏餅。
端午の節句に欠かせない柏餅。
電子レンジで作ります。
上新粉をレンジにかけている間に
中の餡を丸めて柏の葉も準備。
柏餅にも願いがこめられています。
柏の葉にも意味があり
ラップも冷蔵庫もなかった時代
暑くなる季節に。
先人の知恵も学びたいたいです。
お店で買ったような柏餅が完成しました
4月は
本当に盛りだくさん。
みんなとってもよくがんばってくれました。
お母さんも本当にありがとうございました。