鮎

1日の午前中

に鮎嫌いのオットから

「夕ご飯用に鮎買いました」とメール。

何があったのかと思いました

私は鮎に限らず

せっかく四季のある

国に生まれたんだから

季節ごとの食材をいただきたいです

今度の教室にも鮎は候補です。

鮎を焼く時は

フライパンにオーブンシートをひいて

その上に鮎を乗せて焼きます。

簡単においしく焼けます。