Kupulauの味☆

今日も気持ちのいい青空です

さて、我が家にはウドの木があります。

ウドの木から、芽がでます。
それが、こちら

今回は、酢味噌和えにしました！

そして、春といえば、
つくし！！

近所で、たくさん生えていました。
この鞘（はかま）を取り、佃煮にしようと思います！

菜の花も、ウドも、ツクシも、春のものは、少し苦味があり、どこか初々しく思います

ハワイ語で、春は『Kupulau』（クプラウ）

皆さんも、春の味を楽しんでくださいね


兵庫県たつの市ハワイアンロミロミ＆リンパとハワイアンアクセサリーサロン
『LimaLea～リマレア』
《女性専用サロン》