生姜は熱を加えた方が身体を温める
と言われていました

まだまだ寒いので、、、早速作りました
生姜ジャムです

『姫路生姜』のレシピのひとつとして
紹介されていたのを思い出して
作りましたよ
皮ごとすりおろしたりんご
すりおろした生姜
細切り生姜
黒糖
を、焦がさないように火にかけ
煮詰めました

生姜多めで作ったので、
これぞ生姜!!というお味
手作りパンにつけて、いただきます
身体を温めて、免疫力UPですね
兵庫県たつの市ハワイアンロミロミ&リンパとアクセサリーのサロン
『limalea~リマレア』ともみ
《準備中》