(・・；)
↓このブログの元気の源w↓
料理 ブログランキングへ
クリックお願いします(＞_＜)
こんばんわ^^
ちょっとお久しぶりですね(・ω・)/
また、僕です、、、サイリです(´∀｀)
昨日、一昨日はみんなバラバラに
外で食べてたので更新できませんでした(＞_＜)
今日もちゃっきーはいないので
３人です！
はい、今日の担当は
授業が決まらないサイリと
人生バラ色りんごです(´∀｀)
てかてか。。。。
僕ら毎回じゃんけんで調理担当決めてるんです。。。
気づいてます？
・
・
・
・
・
毎回俺が調理担当www
じゃんけん弱すぎじゃねΣ(~∀~||;)
どうした？？？笑
ま、気を取り直して
今日のメニューを発表します！
ポークストロガノフ
です
今日は豚肉とエリンギが安かったんで
このメニューになりました！
↓材料はこちら↓
豚の切り落とし、たまねぎ、エリンギ、赤ワイン
にんにく、バター、コンソメ、サワークリーム
↓作り方です↓
まず、タマネギ、エリンギを切ります。
オリーブオイルでみじん切りにした
ニンニクを炒め香り付けします。
そこに豚肉をいれて炒めたら
赤ワインを豚肉が浸るくらい入れます。
その後水をいれ、その他の野菜とコンソメを入れます。
煮込んでだしが出たら
塩こしょうで少し味を付け
デミグラスソースをいれて
味を整えていきます。
（ここで赤ワインなどで
お好みに調整してくださいw）
最後にサワークリームを
入れて煮込んで完成です！！！
今回は量を適当にやり過ぎて
デミグラスソースが
少したりなかったので・・・
一缶買い足して・・・
さらに・・・
煮込んで強引に水分を飛ばしました！笑
男の料理で
はかりも何も使わないし
そういう事もありますよね┐(￣ヘ￣）┌
そんな感じでも何とかなる
料理を紹介してるので安心してください！←
↓写真はこちら↓
＜総評＞
今回今までで一番苦戦しました。
デミグラスソースの量が足りずスープみたいになってしまったり
(￣Д￣；；
でもなんとか完成することができました！！
味は苦戦したため、ダメかと思いましたが中々おいしくできました
(*ﾟｰﾟ*)
とりあえず言えるのは、水分量だけは注意しましょう
(￣Д￣；；ww
＜お値段＞
本日豚肉とエリンギが非常に安く売っていたため、
３人分で７６５円（調味料、ご飯代除く）
１人あたり２５５円でできました！
↓4人の生活を応援してください！笑↓
料理 ブログランキングへ
↓このブログの元気の源w↓
料理 ブログランキングへ
クリックお願いします(＞_＜)
こんばんわ^^
ちょっとお久しぶりですね(・ω・)/
また、僕です、、、サイリです(´∀｀)
昨日、一昨日はみんなバラバラに
外で食べてたので更新できませんでした(＞_＜)
今日もちゃっきーはいないので
３人です！
はい、今日の担当は
授業が決まらないサイリと
人生バラ色りんごです(´∀｀)
てかてか。。。。
僕ら毎回じゃんけんで調理担当決めてるんです。。。
気づいてます？
・
・
・
・
・
毎回俺が調理担当www
じゃんけん弱すぎじゃねΣ(~∀~||;)
どうした？？？笑
ま、気を取り直して
今日のメニューを発表します！
ポークストロガノフ
です
今日は豚肉とエリンギが安かったんで
このメニューになりました！
↓材料はこちら↓
豚の切り落とし、たまねぎ、エリンギ、赤ワイン
にんにく、バター、コンソメ、サワークリーム
↓作り方です↓
まず、タマネギ、エリンギを切ります。
オリーブオイルでみじん切りにした
ニンニクを炒め香り付けします。
そこに豚肉をいれて炒めたら
赤ワインを豚肉が浸るくらい入れます。
その後水をいれ、その他の野菜とコンソメを入れます。
煮込んでだしが出たら
塩こしょうで少し味を付け
デミグラスソースをいれて
味を整えていきます。
（ここで赤ワインなどで
お好みに調整してくださいw）
最後にサワークリームを
入れて煮込んで完成です！！！
今回は量を適当にやり過ぎて
デミグラスソースが
少したりなかったので・・・
一缶買い足して・・・
さらに・・・
煮込んで強引に水分を飛ばしました！笑
男の料理で
はかりも何も使わないし
そういう事もありますよね┐(￣ヘ￣）┌
そんな感じでも何とかなる
料理を紹介してるので安心してください！←
↓写真はこちら↓
＜総評＞
今回今までで一番苦戦しました。
デミグラスソースの量が足りずスープみたいになってしまったり
(￣Д￣；；
でもなんとか完成することができました！！
味は苦戦したため、ダメかと思いましたが中々おいしくできました
(*ﾟｰﾟ*)
とりあえず言えるのは、水分量だけは注意しましょう
(￣Д￣；；ww
＜お値段＞
本日豚肉とエリンギが非常に安く売っていたため、
３人分で７６５円（調味料、ご飯代除く）
１人あたり２５５円でできました！
↓4人の生活を応援してください！笑↓
料理 ブログランキングへ