今回の人気店は、
谷町線「谷町六丁目駅」３番出口より徒歩１分
ミシュランビブグルマン獲得店です
詳細情報→食べログ Le Caneton〔ル カネトン〕
◇私は３週間前に予約をして、土曜日18：00～お伺いしました
でも、当日のお客様の入りは終日６割程度だったので、予約はいらないかもしれません
◇服装は、ビストロなので、短パンやサンダルの方もいました
何でも良いと思います
店内の様子（２階）
＊ディナー
となってまして、私は今回7000円のコースをお願いしました
では、コース スタート♪♪
（こちらは、鴨とフォアグラが有名なので、それも楽しみです
）
＊トマト 赤ピーマン
トマトのソースに赤パプリカを添えて
赤パプリカ、しっかり感じられました
＊鮭 レモン バルサミコ
サーモンのマリネの上にレモンのクリーム、イクラを添えて・・・
下の黒いのは、バルサミコのソース
上からピスタチオ
＊ル・アイのパン
３個も食べちゃいました
温かいのもあれば、冷めてるのもあり
ル・アイさんのパンにしては、美味しかったです
＊甘海老 生雲丹 南瓜
下にロワイヤル
上に南瓜、甘海老、生雲丹
＊金目鯛 帆立 トウモロコシ
お魚の上にコールドラッシュ、ヤングコーン、ポップコーン
トマトのソース
帆立は美味しかったですが、金目鯛とトウモロコシはイマイチでした・・
＊河内鴨 無花果
赤ワインがベースのソース
付け合わせにカリフラワーのピューレ
八尾産の枝豆
河内鴨が５枚も入ってて、食べ応えがありました
＊フォアグラ 西洋松露
フォアグラのポワレ
下にリゾット
有名なフォアグラは、こう出すのか～～。
＊フロマージュ
＊ショコラ ミント
ショコラのムース
レモンとミントのグランテ
私は、これが今日１かも
ショコラもしっかり濃厚で、意外に本格的でした
＊蒲郡産パッションフルーツ
アーモンド ココナッツ
これも、美味しかったです
ル カネトンさん、デザート美味しいです
＊コーヒー
コーヒー・紅茶・エスプレッソから選べます
＊お茶菓子
塩キャラメル
パッションフルーツ
以上、お茶菓子まで入れたら、
それに今回は、グラスワインを２人で計５杯頂きまして・・・・
＊グラスワイン（白）
シャブリ シャルドネ
アルザス リースリング
ボルドー ソーヴィニヨンブラン
＊グラスワイン（赤）
ボルドー メルロー主体
ブルゴーニュ ピノノワール
グラスワインは、１杯平均1100円×５杯で、
きっちり割り勘だと、コースにグラスワイン2.5杯飲んで
１人11000円（税サ込）でした
◇パン３個食べたのもあるけど
、ボリュームがあり、しっかり満腹になれました
◇2007年オープンなのですが、建物が古く、椅子やグラスの古さも少し気になりました
◇メニューと味が割とクラシックで（特に鴨まで）、少し残念・・
◇ディナーは、特に初回は、4000円のコースより7000円のコースを頼んだ方がル カネトンさんを満喫できて、良いと思います
（品数とグレードも変わるみたいなので・・）
余談ですが・・・、
今回通された２階は、ソムリエ資格を持ってる若いイケメン好青年が１人で責任を持って取り仕切っていて、その姿は、茶菓円山の同じく好青年を彷彿とさせました・・・
フロマージュの時には、ソーヴィニヨンブランを２人で一緒に飲もうと思い、一杯だけ頼んだのですが、それだけでグラスを２つ持ってきてくださり、ハーフずつ注いでくださいました
頑張ってる若者の、気持ちの良い接客は、良いものですね～～
ということで、ル カネトンさん、
ふみまるビストロ・トラットリア部門ランキング
１位 洋食 泉さん ☆4.5点
２位 ル カネトンさん ☆4.3点
※私の好みに偏った、身勝手なランキングです
ル カネトン
さんです
谷町線「谷町六丁目駅」３番出口より徒歩１分
ミシュランビブグルマン獲得店です
詳細情報→食べログ Le Caneton〔ル カネトン〕
◇私は３週間前に予約をして、土曜日18：00～お伺いしました
でも、当日のお客様の入りは終日６割程度だったので、予約はいらないかもしれません
◇服装は、ビストロなので、短パンやサンダルの方もいました
何でも良いと思います
店内の様子（２階）
＊ランチ 3500円（税別）
＊ディナー
4000円（サ5％・税8％別）
7000円 （サ5％・税8％別）
となってまして、私は今回7000円のコースをお願いしました
では、コース スタート♪♪
（こちらは、鴨とフォアグラが有名なので、それも楽しみです
）
＊トマト 赤ピーマン
トマトのソースに赤パプリカを添えて
赤パプリカ、しっかり感じられました
＊鮭 レモン バルサミコ
サーモンのマリネの上にレモンのクリーム、イクラを添えて・・・
下の黒いのは、バルサミコのソース
上からピスタチオ
＊ル・アイのパン
３個も食べちゃいました
温かいのもあれば、冷めてるのもあり
ル・アイさんのパンにしては、美味しかったです
＊甘海老 生雲丹 南瓜
下にロワイヤル
上に南瓜、甘海老、生雲丹
＊金目鯛 帆立 トウモロコシ
お魚の上にコールドラッシュ、ヤングコーン、ポップコーン
トマトのソース
帆立は美味しかったですが、金目鯛とトウモロコシはイマイチでした・・
＊河内鴨 無花果
赤ワインがベースのソース
付け合わせにカリフラワーのピューレ
八尾産の枝豆
河内鴨が５枚も入ってて、食べ応えがありました
＊フォアグラ 西洋松露
フォアグラのポワレ
下にリゾット
有名なフォアグラは、こう出すのか～～。
＊フロマージュ
＊ショコラ ミント
ショコラのムース
レモンとミントのグランテ
私は、これが今日１かも
ショコラもしっかり濃厚で、意外に本格的でした
＊蒲郡産パッションフルーツ
アーモンド ココナッツ
これも、美味しかったです
ル カネトンさん、デザート美味しいです
＊コーヒー
コーヒー・紅茶・エスプレッソから選べます
＊お茶菓子
塩キャラメル
パッションフルーツ
以上、お茶菓子まで入れたら、
10品で7000円（税サ別）
それに今回は、グラスワインを２人で計５杯頂きまして・・・・
＊グラスワイン（白）
シャブリ シャルドネ
アルザス リースリング
ボルドー ソーヴィニヨンブラン
＊グラスワイン（赤）
ボルドー メルロー主体
ブルゴーニュ ピノノワール
グラスワインは、１杯平均1100円×５杯で、
２人で合計22000円（税サ込）
きっちり割り勘だと、コースにグラスワイン2.5杯飲んで
１人11000円（税サ込）でした
◇パン３個食べたのもあるけど
、ボリュームがあり、しっかり満腹になれました◇2007年オープンなのですが、建物が古く、椅子やグラスの古さも少し気になりました
◇メニューと味が割とクラシックで（特に鴨まで）、少し残念・・
◇ディナーは、特に初回は、4000円のコースより7000円のコースを頼んだ方がル カネトンさんを満喫できて、良いと思います
（品数とグレードも変わるみたいなので・・）
余談ですが・・・、
今回通された２階は、ソムリエ資格を持ってる若いイケメン好青年が１人で責任を持って取り仕切っていて、その姿は、茶菓円山の同じく好青年を彷彿とさせました・・・
フロマージュの時には、ソーヴィニヨンブランを２人で一緒に飲もうと思い、一杯だけ頼んだのですが、それだけでグラスを２つ持ってきてくださり、ハーフずつ注いでくださいました
頑張ってる若者の、気持ちの良い接客は、良いものですね～～
ということで、ル カネトンさん、
ビストロ・トラットリア部門
☆4.3点
（5点満点）
ふみまるビストロ・トラットリア部門ランキング１位 洋食 泉さん ☆4.5点
２位 ル カネトンさん ☆4.3点
※私の好みに偏った、身勝手なランキングです