こんにちは
ご訪問ありがとうございます
たまたまディンタイフォンの残り物
ということで手のひらサイズの小さい
肉まんを一個いただきました
小さい肉まんですが滅多に食べるものでは
ないので、なにか美味しいお茶と一緒に
飲みたいなと思って選んだのが
ルピシアのアールグレイです
(これはブックオブティーのものです)
オーソドックスなアールグレイとは言いつつ
ベースの茶葉が祁門(キームン)なので
ちょっと珍しいんじゃないかな
今回これを選んだのも
このキームン茶葉というのがポイント
キームン茶葉自体は少しスモーキーな風味が
あるので多少のクセがあると言えばあります
でも私は意外とキームンが好き
しかもディンタイフォンの飲茶的なフードに
合わないはずがない
ということで選んだんです
結果として、肉まんととてもよく合いました
アールグレイのフレーバーは
しっかり感じるんですが
キームンならではのスモーキーさも
かすかに残っていて
なんというか重厚感のある大人な味わい
あぁ、いいティータイムだな
なんて思いながら
休日のひと時を過ごしました
これぞ豊かな時間という感じです
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