こんにちは
ご訪問ありがとうございます
昨日は珍しく職場近くの行きつけのパン屋で
あんぱんを買ったんです
あんこものが食べたいなんて我ながら
とても珍しいことでした
そして今日の朝ごはんはあんぱんがある
と思うとそれだけでウキウキします
それに合わせるお茶はやっぱり日本茶かな
と考えていたんですけど
安直すぎてちょっとなぁと思って
カレルチャペックのマロンティーにします
この栗の風味がなんとなく和の感じ
ストレートじゃなくてミルクティーにしたら
さらにパンと合うかもと思い
抽出時間を長くして濃い紅茶を淹れました
そこに牛乳を適量加えて
濃厚なミルクティーに仕上げるだけの
超簡単ミルクティーですが
…想像通り、あんぱんと合う
普段あんまり甘い系の香りは好みませんが
やっぱりミルクティーにするなら
こういうフレーバーがいいですね
お家でミルクティーを作るなら
このマロンティーはかなりおすすめです
茶葉の蒸らし時間を長めにするだけで
とっても簡単に濃厚なミルクティーが
甘い物と一緒に飲まない場合には
しっかり目に甘みをつけるのがいいです
こっくりした味わいで
カフェのミルクティーみたいになります
ぜひぜひお試しください
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