こんにちは
ご訪問ありがとうございます
昨日のブログで紹介した
行列のできるドーナツ屋さんで
実はチョコレートブラウニーも
ひそかにゲットしていました
チョコブラウニーという食べ物が
めっちゃ好き
好きになったのは
このマーケットオーのブラウニーを
食べたのがキッカケです
今では韓国のお菓子の代表的な存在ですよね
本当に美しくて美味しくて
何個でも食べられると思ったほど
実際は一個でかなりお腹いっぱいだけど
そして今回のドーナツ屋さんでも
売っているのを見つけて…
こんな美味しいドーナツ作る人達が作る
チョコブラウニーってどんなのかな
とめっちゃ興味があったのでトライ
ベルギーチョコとシーソルトを使用した
ねっちりとした食感のブラウニーでした
けっこう塩が効いていて
全く甘ったるくない
でもかなーり重量感があるので
一回で一個食べ切るのは私には不可能
甘いもの得意な人ならペロリかも
チョコレートにはベリー系が合うよね
というなんとかの一つ覚え的なペアリング
でもやっぱり合う〜
ブラウニーと紅茶なんて
こんな優雅なティータイム久しぶり
日東紅茶は安定の美味しさがあるので
絶対失敗したくない時に使いやすい
なんとなく今年のシアトルは
雨がいつもより多いというか
太陽がいつもにも増して出ない気がします
…気持ちがズーンと落ちていく
シアトルに引っ越してきた4年くらい前？
シアトルという街が大嫌いで
シアトルにいる人達も大嫌いで
仕方なかったあの頃のような
暗雲が心に立ち込める日があります…
なんとかしなきゃね
丁寧に淹れた紅茶で自分を癒す
来月は帰省するんだ
という楽しみを胸に乗り越えねば
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