りんごの赤ワイン煮。

以前　IKEAで買ったグロッグ。（左）

前にblogにも書きましたが　ちょっと甘めの、このワイン。

そのままでは　とても飲みきれなかったので

冷蔵庫にたくさんあった林檎を使って　コンポートを作りました。

我が家では　たくさん頂くことの多い林檎・・・なのですが

そのまま食べるのが苦手なので　いつも冷蔵庫に余りがちで困っていました。

しかし　これを作ったら　あっという間に食べられました～♪

子供たちは　普通の（お酒類を入れない）コンポートの方が　断然美味しかったみたいだけど。

最初から甘いワインなので　お砂糖は加えずに　レモン汁だけプラスして仕上げました。

大人向きのお味です。　美味しかった＾＾