今日は麹の日

今日、麹がいっぱい届きました。

麹菌が元気なうちに仕込まなきゃ！

そんなわけで、お味噌と塩麹です。

麹菌をたくさん吸い込んだのでしょうか

鼻がムズムズします。

塩麹はパンにも使いたいなあ

塩麹を作ってます、麹を粒状にほぐしています

ここで塩を混ぜ合わせます

 

続いて味噌作り

すでに疲れて来ています（笑）

計画的に作らなきゃね

麹三昧な一日でした

あとは気長に待ちましょう

塩麹欲しい方はお分けしますよ(*^^*)

最後まで読んでくださり ありがとうございます

春のあんぱん ご試食～

桜あんぱんと栗あんぱんです

ご試食いただいております

桜のピンクが春らしく可愛いあんぱんになります

自家製ラム酒付けレーズンとチョコレートで作る

レザンハートです

とーってもおススメなパンです

とてもきれいな仕上がりです

人気ナンバーワンのパリパリツナカレー

何個でもいけますよ（笑）

とってもおいしそう＾＾

春はウキウキしますね♪

パン作りもとても楽しいです

作ったパンを持ってお出かけしたいです

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体験レッスンたくさんご参加いただいております

更新が遅れています

フルーツブレッドです。

シュトーレン用の残りのフルーツで作りました。

メインは食パンです（笑）

レザンハートお土産用に５分割です

翌日でもおいしい

プレゼントにぴったりです

チャレンジ体験レッスンです

みなさんとても上手

ふっくらとおいしそう

最近はエッグベネディクトに興味津々(･ε･)

最後まで読んでいただきありがとうございます