よく洗って水気を取り
砂糖 30%をまぶししばらく放置
レモン汁大さじ1を入れて煮ます
灰汁は丁寧に取ります
写真撮ってたらこんなに沸いてしまった笑。
脱気して逆さまにして
冷まします
手作りジャムは甘酸っぱくて
色も綺麗で 本当に美味しい
この時期は是非作ってください
■次回 予定のパンメニュー
▪︎桜ツイストロール
▪︎チーズオニオンスクエア
▪︎ハニーサワーレーズン
▪︎米粉のベーコンエピ
▪︎シフォンケーキ ＊お問い合わせください
▪︎チーズオニオンスクエア
▪︎ハニーサワーレーズン
▪︎米粉のベーコンエピ
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