ラム酒のきいたモンブラン

モンブラン

モンは山、ブランは白の意味。

敷いているチョコスポンジはバターを入れずに作ります。

ラム酒シロップでしっとりさせましょ。

スポンジにのせた生クリームはお砂糖無しです

マロンクリームを作って絞ったら、

渋皮煮をのせましょう

言うだけなら簡単ですね（笑）

ジャポネーゼ  断面がないのが残念ですが

鹿の子がたっぷり入っいます。じゅっぺちゃん作

抹茶クーヘン鹿の子入り

多肉植物の月美人

小さな花を咲かせました

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