初夏のフルーツパウンドケーキ | シフォンケーキとパン教室|リリーシフォン|リリーブレッドパン教室

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東京池袋の小さな工房でシフォンケーキを焼いています
シフォンケーキの販売と土日はパン教室もやっています

爽やかな酸味のあるケーキが大好きで
最近フルーツのパウンドケーキをよく作ります。
発酵時間のティータイムでご試食いただいています。
こちら甘夏のケーキ
生の甘夏をゴロゴロ入れています
焼き上がりは…
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こんな感じ
とーっても美味しいです。
オレンジキュラソーをたっぷり使っています
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続いてパイナップルのパウンドケーキです!
ビジュアルはABCの旧基礎のものですが、
レシピはオリジナルで
自分好みにしてあります
パイナップル、ココナッツ、ヨーグルトで
夏らしいパウンドケーキです。
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なかなかバターの入手が困難ですが
ストックのバターを
惜しげなく使っています(笑)
喜んでいただけるのが
何より嬉しいです




教室で作られたパン
ほんの一部です
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みなさんとっても上手!
焼き上がったときの笑顔は
最高~~です!!(≧∇≦)


最後まで読んでくださり 
ありがとうございます✨