先日家族とブルーベリー狩りに行き
摘んできたブルーベリーがたくさんあるので、ブルーベリーを使ったケーキを作ろうと思い創作しました笑。
国産無農薬のブルーベリーは店頭では高価でなかなかたくさん買えませんね
なのでここは贅沢にたっぷり使うことにしました！なんと300g
ヨーグルトとチーズ、塩麹を使い酸味と塩気のある甘さ控えめのケーキにしましたよ
お砂糖は50%ほどに控えて
バターは使いませんでした
ノーバターです（笑）
明日のレッスンのティータイムに
メンバーさんと食べるのが楽しみです♪
理想通りのお味になっていることを
祈ります