マーチラビット 新入荷ドイツビールのご紹介
商品名 プランク・ピルザール
Alc.4.9%
タイプ ジャーマン・ピルスナー
タイプ ジャーマン・ピルスナー
サイズ 500㎖
今回、マーチラビットで初めてご提供させて
頂くビールですが、
こちらのビールが日本に上陸したのも
まだ数年前からの商品でして、都内でも
扱っているお店はまだまだ少ないですが、
非常に伝統ある醸造所のビールですので
こちらのビールの歴史と味について
今回はご紹介させて頂きます。
「プランク醸造所」について
ドイツ・バイエルン州中部
レーゲンスブルグ地区にある、
人口約5000人のLaaberという村
（ミュンヘンから北に１４０キロほど
離れた場所）で約400年前の1617年、
Michael Plank（ミヒャエル・プランク）
醸造所として設立されました。
ここでポイント！！ ’`ｨ (ﾟдﾟ)/
約400年前の1617年。当時の日本は、
1603年に徳川幕府が開府しました。
そして1614年に大阪冬の陣、
翌年1615年は大阪夏の陣。
徳川家康が豊臣家を滅ぼす。
1617年に日本では今の栃木県日光市に
世界遺産でもあり、
徳川家康公が祀られている
日光東照宮が創建（完成）した年なんです。
日本でいう侍の時代からドイツではビールを
作り始めたんですね。
プランク醸造所は現在に至るまで14代に
わたって家族経営を続けている。
超伝統の小規模醸造所なんです。
ｽｹﾞ━━━━━━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ━━━━━━!!!!
現在の醸造責任者は、1994年に
14代目醸造責任者の地位を引き継いだ、
創設者の血を受け継ぐ
Michael Plank（ミヒャエル・プランク）氏
プランク醸造所は歴史だけでなく
実績もあります！
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2年に1回アメリカで開催されている
World Beer Cup
このビールの世界大会で2002年以降
毎回受賞を続けています。
2006年には「小規模醸造所部門」において
「チャンピオン・ブルワリー」という 醸造所を大・中・小に分けて各１社しか選ばれない名誉ある賞を受賞しています。
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
歴史、実績と共に認められた
優秀な醸造所なんです。
味について
地元ハラタウ産の最高品質を使用した
アロマホップが主役のビールです。
通常のピルスナーよりも多めのホップが
使われ、アロマとシャープさを演出する
逸品です。南ドイツの醸造所ながら、
北ドイツを意識して、
ホップを強調させた味は、
飲んだ多くの人が絶賛します。
通常のピルスナーよりもホップが多めに
使われる事により感じる心地よいポップの
苦味と香りを是非ご堪能下さい！！
オススメの料理
ビーフシチューヾ(๑╹◡╹)ﾉ"