抹茶の日々是観察記録。 -130ページ目

もちピザ☆。

本日お餅ピザを作りました♪


抹茶家はよくお餅を作るのですが、余ったり従来の味に飽きた時など、お勧めです♪
写真撮りに失敗したので、絵がなくすみません(汗)。


興味在る方は、こちらをどうぞ♪↓


【材料】
・お餅
・ピザソース
・とろけるチーズ
・お好みピザ具
(ベーコン、薄切りウインナー、チキン、シーフードetc)


1.お餅を焼きます。
後からくっつけて大きくするので、お餅同士をくっつけて焼くとラク♪

※フライパンに弱火で20~30分転がしても出来ます。
クッキングシートを敷くと、お鍋に餅が付きませんし、後片付けもラク♪
アルミホイルも良いですか、後から電子レンジに掛けるので危険な為、クッキングシートのが良いと思います。
オーブンがあれば勿論可。



2.焼いたお餅をお箸等で軽く潰し、くっつける。



3.餅の上に好みの具を乗せ、最後にとろけるチーズを乗せる。

※チキンやシーフードの場合、あらかじめ茹でたり焼いたり火を通します。
味は、後からピザソースを掛けるのでそれでも充分ですが、好みで塩胡椒等どうぞ。
薄切りウインナーやベーコンは火を通しても通さなくても、どちらでも大丈夫♪



4.餅ピザをお皿に乗せ、電子レンジに30秒~1分程掛ける。
チーズがとろけます♪

※ベーコンや薄切りウインナーが具なら、ここで火が通ります。
お餅を焼いた際、多少固くてもここで柔らかくなります。
ただレンジに掛け過ぎると、餅が膨張して大変なことになるのでお気をつけて(;^_^A。
あくまで30秒~1分くらいで、後は10秒単位で少しずつお好み調整を!



5.最後にピザソースを掛けて出来上がり☆好みでバジル等掛けてお召し上がりください(*^-^*)。

※スーパーの乳製品コーナー(チーズ・バター等ある所)に、200~300円くらいでピザソースを売っています♪
ケチャップにスパイシーな味が加わった感じで、他のお料理にも活躍出来ると思います♪


ご興味・ご機会ありましたらお試しあれ♪
(´н`*)。

美味☆。

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具材投入☆


美味しいー!☆!
(ΩдΩ*)


最後に麺投入。
デザートに豆乳プリンまで頂きました。


御馳走様でした☆!!。

お鍋、準備段階。

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エアちゃんとしゃぶしゃぶお鍋屋さん『温野菜』似て、夜ご飯☆
抹茶初めてです♪


お鍋出汁に火を掛け準備。
右は昆布出汁、左は豆乳出汁です。


さて、どうなるのか…。