昨日のお話。
パティスリー ル パヴィヨンというフレンチレストランでランチ
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999円というリーズナブルな値段でいただけるランチは
メニューが…
・薪焼きフランスパン
・人参のムースリーヌ(パンに付けて食べる)
・牛スジ肉煮込みミートソースと香草のクレープ包み
・デザートプレート(クリームブリュレ、ファーブルトン、ガトーショコラ、チュロス、プチミルクティー)
パンはお代わり自由で店員さんが無くなったらその都度要るか聞きにきてくれます。
デザートプレートはクーポンでスペシャルプレートになってるので、クーポン無しの内容は分かりません。
取り敢えず、ファーブルトンが美味しい。
カスタード味でプルーンが入ってて、しっとりな食感なケーキ?
レシピを見つけたのでまた作ろうと目論んでおります。
いいお店みっけた
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