家ですき焼きなんてする事ないのに
からあげを作りたくて業務スーパーに
すき焼きのタレを買いに行きました
だけど、やきとり好きの長男の為に50本入の箱のやきとりを買ったもんだから、焼き鳥のタレを買ってしまった
私は焼き鳥は塩派です
さすがに大きい調味料2つ買う気にはなれなかったので、すき焼きのタレは諦めました
だって、まず焼き鳥のタレを使い切る自信が無かったから
さて、この大容量の焼き鳥のタレ
焼き鳥だけで使い切れる訳ないので色々試してます
味付け玉子をいつも麺つゆで作ってるので、代わりに使ってみた
甘めの味玉になりました
私は麺つゆ派ですが、次男は焼き鳥のタレの方が良いらしい
長男は元々食べません
味玉漬けた後の汁は炊き込みご飯にしてるのですが、これも問題なし
からあげもいけるんじゃ？
甘めのからあげになりました
子供が好きな味
甘いタレ付いてるからあげ好きな人なら大丈夫かと
タレの効果なのか、お肉柔らかです
うなぎのタレにもいけました
パッケージに書いてあるけど本当に～？
と思いながら試して、違和感なし
焼き鳥の味になるかと思ったら
ちゃんと、うなぎの蒲焼です
これで良いなら、とっくに期限過ぎてる小さいタレ捨てようかな？
我が家の調味料は期限切れが多いです
賞味なのか消費なのか分かりません
そもそも開封済みなら関係なく早く使わなきゃなのか
麺つゆやポン酢が開けたら冷蔵なの知ったのはここ1年位
それまで10年位は常温保存でした
健康被害は有りません
冷蔵庫入れなきゃいけない調味料多くない？
とりあえず、焼き鳥のタレは半分切ったので
すき焼きのタレまであとちょっとです