皆さま、おはようございます
こんにちは
こんばんは
キムチはお好きですか。
こちらで
発酵食品じゃないキムチが有るよ。
韓国産キムチのパッケージ右側の
キムチ君マークが
目印ですよ！
ってお伝えしたのですが、
ここで疑問
日本のキムチは？
どうなん？
結論から言うと
日本のキムチも
発酵しています
ただね
表示方法が違うそうですよ。
見るポイントは
「熟成発酵」
または
「乳酸発酵」
このように書かれていれば
ちゃんと発酵されたキムチ
ということです。
私も早速、スーパーで見て来ようと
思うのですが、不安なことが一つ。
それは
小さい字が見えない
私のブログ
途中から、文字サイズが大きくなったことに
お気付きでしょうか？
途中から、アメブロアプリを
携帯で見出したからです。
携帯だと、
小さな字が
見えにくい
私は元々近眼ですが、
40代までは、近くならば、
どんなに小さな字でもへっちゃらでした。
そして、字が見えないとおっしゃる
お姉さま方に対して
ひそかに
嘘やん・・・
などと思っていたことを
今なら、全力で謝りたいです
お姉さま方
本当でした！！！
50代に入ってから
急に・・・
老・・・
いえ、
小さな字が見えにくくなってます
あ、キムチの話題でした。
ここまで読んでいただき
ありがとうございます＾＾
健康に朝を迎えられることに感謝
今日も良い一日を～～～