貧血気味の友人から薦められた「釈迦蓮根」
特別おいし～！てことはないのですが、しかも黒砂糖入りを買ってしまったので微妙に甘い。
友人は味噌汁とかいろんなものに入れているとのことでしたが
私は黒砂糖入りなので、柿の葉茶に入れたり、白湯に入れて飲んでいます。
血液を作には鉄分と良質な油と塩も必要とのことで
しそ油も薦められたのです。
これはアトピーの人にはもとからこのしそ油はいいといわれていましたしね。
以前も買っていたことあったので、改めて買い求めました。
利用法をよくわかってなかったのですが
この油は熱に弱いので生食、そして酸化しやすいから冷蔵庫で保存
なのね～気をつけないと！