ふう、今日は忙しかった。
仕事に行きながら息子のエタン（仮称）を幼稚園に送って行くのですが、朝から何回「はやくはやく！！」って言ったでしょう？
実は早くしなければいけないのはきっと私の方で、私がもっと支度が前もってちゃんとできていれば、こんなに月曜日の朝から子供に口うるさく言わなくてもいいのに・・・・・
実は子供に八つ当たりしていただけなのかな。いつものことながら、反省です
さて、普段はお手伝いさんにかなり家事を助けてもらっていて、口が裂けても「家事を頑張ってます」とは言えない私ですが、最近日曜日の朝はパンケーキを焼くのがお決まりになっています。
こちらにも幾つかホットケーキミックスはあるのですが、いまだにうちの好みの味のものには巡り合えず・・・
日本では見向きもしなかった（ああ、贅沢だった・・・
）森永のミックスでさえ、今は懐かしい！！
とは言え、ないものは仕方ないので、じゃあミックスなしで小麦粉から作ってみるのは？とクックパッドを検索し、美味しくて繰り返し参考にさせていただいているのがこちらのレシピ です。
少し焦げてしまいましたが・・・・
混ぜるだけなのでとっても簡単！なのに失敗なくいつも美味しいです
朝ごはんに関してはなぜかちょっと気難しい娘も、これは自分で持ってちゃんと食べてくれます。
エタンもいつも張り切ってお手伝いしてくれて、一生懸命混ぜたり、焼け具合を熱心に観察したり。
そんな時間も楽しい、うちのパンケーキです
仕事に行きながら息子のエタン（仮称）を幼稚園に送って行くのですが、朝から何回「はやくはやく！！」って言ったでしょう？
実は早くしなければいけないのはきっと私の方で、私がもっと支度が前もってちゃんとできていれば、こんなに月曜日の朝から子供に口うるさく言わなくてもいいのに・・・・・
実は子供に八つ当たりしていただけなのかな。いつものことながら、反省です
さて、普段はお手伝いさんにかなり家事を助けてもらっていて、口が裂けても「家事を頑張ってます」とは言えない私ですが、最近日曜日の朝はパンケーキを焼くのがお決まりになっています。
こちらにも幾つかホットケーキミックスはあるのですが、いまだにうちの好みの味のものには巡り合えず・・・
日本では見向きもしなかった（ああ、贅沢だった・・・
）森永のミックスでさえ、今は懐かしい！！とは言え、ないものは仕方ないので、じゃあミックスなしで小麦粉から作ってみるのは？とクックパッドを検索し、美味しくて繰り返し参考にさせていただいているのがこちらのレシピ です。
少し焦げてしまいましたが・・・・
混ぜるだけなのでとっても簡単！なのに失敗なくいつも美味しいです
朝ごはんに関してはなぜかちょっと気難しい娘も、これは自分で持ってちゃんと食べてくれます。
エタンもいつも張り切ってお手伝いしてくれて、一生懸命混ぜたり、焼け具合を熱心に観察したり。
そんな時間も楽しい、うちのパンケーキです