葛飾区亀有 アイシングクッキー教室 Lily
JSA アイシングクッキー認定講師 ゆりです
（うどんのような、塊。戒めにUPしちゃいます）
子供達が冬休みに入り、賑やかな日々が始まりました。
昨日は、次女のお友達のお家でクリスマスパーティーにお呼ばれ♫
前回、ハロウィンパーティーでは、カップケーキを持って行ったので、昨日は、娘のリクエストでシナモンロールにしました。
朝、 生地を捏ね、一次発酵が終わった頃に、、、
あ！イースト入れ忘れた。。
なんとか、友達に相談しつつ、修復しましたが、いつもの出来ではありませんでした。
先日は、ロールパンでなんと塩を入れ忘れ、焼く前に気づきました。
2連チャンでボケっとしていて、いけませんね〜！
明日は、クリスマスディナーを作るので、入れ忘れないようにしたいと思います！
何かパンも焼こうかな♫
JSAアイシングクッキー認定講師講座やお誕生日クッキー作り、ウェデングクッキー作りのお手伝いも承ります。
当教室では、生徒さんのペースで、少人数または、マンツーマンでじっくり受けられます。
JSAアイシングクッキー認定講師講座
2時間×6回 税抜き94,800円（講座料金 税抜き66,800円、材料・道具・テキスト代税抜き28,000円）
認定料 税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
年会費 税抜き3,000円
12時間の中で、様々なテイストの16作品（大型作品あり）を作りながら51種の技術が学べる、アイシングクッキー作りに必要な技術をほぼ網羅した充実の内容のコースです。
アイシングの基本技術はもちろん、アルミクッキー型の作成や刺繍風アイシング、シュガーペーストを使用した立体的なアイシング、お花絞りなど、本を見たり自己流ではなかなか習得しにくい内容を、順を追いながら1つ1つしっかりと学んでいただきます。
6回目の講座では卒業試験として、学んだ51種類の技術を使用し大型クッキーを作成します。
ラブリー・スタイリッシュ・ガーリー・エレガント・アンティーク風など様々なタイプの作品を作るため、偏らずに幅広い作品が作れるようになります。
認定料 税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
年会費 税抜き3,000円
12時間の中で、様々なテイストの16作品（大型作品あり）を作りながら51種の技術が学べる、アイシングクッキー作りに必要な技術をほぼ網羅した充実の内容のコースです。
アイシングの基本技術はもちろん、アルミクッキー型の作成や刺繍風アイシング、シュガーペーストを使用した立体的なアイシング、お花絞りなど、本を見たり自己流ではなかなか習得しにくい内容を、順を追いながら1つ1つしっかりと学んでいただきます。
6回目の講座では卒業試験として、学んだ51種類の技術を使用し大型クッキーを作成します。
ラブリー・スタイリッシュ・ガーリー・エレガント・アンティーク風など様々なタイプの作品を作るため、偏らずに幅広い作品が作れるようになります。
