おうちごはん！

鶏肉のネギ炒め

サーモンサラダ

鶏肉を一口大に切り

塩・コショウ・酒につけておく

ニンニクのみじん切り・斜め切りしたネギを炒め

鶏肉を加えて焦げ目がつくまで炒める

味を見て足りなければ塩・コショウを加える

人参を細切りにして塩をふって少し置いたらペーパータオルでしぼる

キャベツを千切りする

玉ねぎをスライスして水にさらす

これらを合わせて

塩・コショウ・オリーブオイル・レモン汁・マヨネーズで混ぜて

スモークサーモンをのせ 上からも少しオリーブオイルをたらして完成