おうちごはん。

けんちん汁

豚肉、大根人参ゴボウ、里芋、コンニャクを

小さめに刻んで

ゴマ油で炒め

だし汁・酒・醤油・塩麹・ミリンを入れて煮込み

最後に油揚げ、長ネギ、

豆腐は手で崩し入れて

さっと火が通ったら出来上がり

根野菜たっぷりで

夏の疲れた体を温め

残暑を乗りきりたいものです