おうちごはん 夏野菜たっぷり炒めカレー ニンニクのみじん切りとひき肉を炒め 大きめに切った 玉ねぎナストマトかぼちゃオクラを一緒に炒める 塩・コショウ・ブイヨンで味付けし カレールー(2片くらい)を細かく刻んで混ぜ合わせたら完成 ご飯と一緒に皿に盛ったら好みで、ゆで卵を2つに切ってのせる 煮込まないので 時短で夏にオススメ 写真がちょっと暗めになってしまいましたが