昨日ごはん

鳥ムネ肉を生姜・ネギと一緒に圧力鍋で蒸す

細切りした人参えのき茸・もどした干し椎茸をだし汁で煮て、ミリン・醤油で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける

鶏肉を小さく裂いて、ナナメ切りした長ネギをのせ、その上ににタレをかけて出来上がり

好みでラー油をたらすと中華風に変身しまぁす