8月30日の夕食 | NYLON CLUB

8月30日の夕食

29日~30日と台風が心配でしたが

何事もなくて良かったです。

29日すごい風が心配でしたが

夜 窓をあけて寝ても

あまり風が入って来ないような状態で

本当に台風?と思うくらいでした。

雨は降っていました。

今日(30日)も雨は降っているものの

一日窓を開けていても 大丈夫。

台風の影響はほとんど感じないような

今回の台風でした。

皆さんの所も何もなく通り過ぎて

いるといいですが。

 

 

★今日の夕食

 

 

 

久しぶりにローストビーフを作りました。

 

 

軽く塩をして レモンペッパーを振り

ローズマリーとバジルを使いました。

ローズマリーは長男が植えてと持ってきてたのが

結構伸びていたのでそれを取ってきて使いました。

バジルは 毎年植えていて乾燥させているのを

冷凍室に保存してあります。

それを使いました。

盛り付けは高校生の孫がしてくれました。

 

 

 

★サラダ

 キャベツ 大根 パプリカ キュウリを刻んで

 トマト盛付けました。

 チキンは 主人が塩分の制限があるので

 ハムを使いたくないため  胸肉を使って

 サラダチキンを作っています。

 それをトッピングしました。

 

 久しぶりのローストビーフだったので

 孫もよく食べました^^