6月13日の夕食と・・・
★肉じゃが
ポリ袋に入れて作りました。
じゃがいも 人参 鶏肉を切ってポリ袋に入れ
酒 みりん 砂糖 醤油を混ぜたものを
ポリ袋に入れて口をしめる。
ボウルに水を入れ 材料を入れたポリ袋を
水に入れルと ポリ袋の空気が抜けてきます。
そして口を結ぶといいです。
鍋に水を入れ 底にお皿等を入れて
材料を入れて口をしめたポリ袋を入れて火をつけます。
そのまま20~25分煮たら出来上がり。
同じように材料を入れて調味料を入れた
ポリ袋を同じ鍋に入れると 一度に2~3品
作ることが出来ます。
★春雨の酢の物
春雨は お湯につけてもどしておきます。
茹でると 柔くなりすぎるので
私は熱めのお湯につけてもどすようにしています。
キュウリ ハムを千切りします。
春雨 キュウリ ハムをボウルに入れ
カンタン酢 砂糖(少し足す程度)を入れて
和えたら出来上がり。
屋上に植えてあるスイカ
少しずつ大きくなってきています。
このままうまく実ってくれるといいなぁ~。
甘い彗星は 残念ながら苗が枯れてしまいました。
金のたまごが2種類と愛ラブだったかなぁ????
1個でも沢山実ってくれることを願っていますが
最低でも1個づつは出来ますように^^;;;;
玄関横は トマト3本
長男が持ってきたキュウリの苗が2本
あと甘ししとうが2本
しそ つるなしいんげんを植えています。
どれもいっぱい収穫出来ますように!!!