週末、必ず１日は夕食を作ってくれるダーリン。
今回作ってくれたのは、｢玉ねぎのカレーマリネ｣と｢鶏むね肉のサクサクパン粉焼き｣である。
私でも作ったことのない珍しいメニューだったため、ワクワクしながら食卓についた。
一口食べて…
衝撃的な塩辛さに、思わず本音が出てしまった。
｢目の覚めるような塩加減だね…。ゴホンッ！ゴホン！！｣
｢え！？ごめん！…うぅ…これは…ヤバいね…。｣
それでも、作ってくれたダーリンに申し訳ないので、岩塩のような肉を３つばかり食べた。
｢ゆりちゃん、無理しないで…。自分は妊婦さんに、何てものを食べさせているんだー！！｣
｢誰にでも失敗はあるよ。私だって何度も失敗しているし。作ってくれて、ありがとうよ。｣
◇
翌朝、残った全ての岩塩チキンを１センチ角に切り、マヨネ―ズ少々を加え、ご飯と炒め、チャーハンとして蘇らせた。
｢美味い～！！美味いよ―――！！｣
夕飯時は、あまりの塩辛さで目が覚めたが、朝食では美味しさで目が覚めたようだ。
こんな目覚めの良い夜も朝も、岩塩チキンのおかげである。
１０月２９日（火）夕食
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焼き秋刀魚
大豆のコロコロ煮
１０月３０日（水）夕食*****************************
水菜とツナのサラダ＆
カリカリチキンソテー きのこクリームソース
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