スペインで
中世から作られている、
マンチェゴチーズ
ドン・キホーテが主人公の
小説『ラ・マンチャの男』
にも登場するという伝統的なチーズ
顔くらいの大きさ
1ブロック880g
でかっっ
イベリコ豚輸入販売の第一人者、
鷹羽会長から特別購入させて頂きました
噂には聞いていた、
美味しいチーズ
こうゆう香り強めのチーズは大好物
今晩、家族にも振舞ったら大好評でした
これで半年はチーズ買わなくて済むかな
笑
笑そして、今晩は、
お芝居のお稽古で糖欠だったので、
イベリコ豚ロースステーキを焼く&チーズのみ
おかず作る気力無し(笑)
あっ、豚肉は疲労回復にgoodなんだった
美味しかったです