昭和な感じの中華料理屋さんで、坦々麺をいただいてきました。
ランチメニューを片手に迷っていると、店長さんが、
「ウチのお勧めは、坦々麺。みんな食べてるよ」と
おしゃっていただいたので、素直に坦々麺にしました。
「タンタン麺」￥950
綺麗な紅色です。
見た目の赤色とは裏腹に、辛さはとても上品。
もちろん。ピリッとしますが、全体のバランスがとても良いので、
後を引く、胡麻と辛味がたまりません。
麺は、めずらしく平打ち麺です。
これがまた、スープとよく絡みます。
コシがしっかりとあり、美味しい麺です。
スープが止まらなくなり、久しぶりにスープまで完食です。
器の底の方には、胡麻ダレもたっぷり。
胡麻好きにはたまりません。
最後の一滴まで、美味しくいただきました。
お昼時は、大変混雑していますが、
店員さんがすっごくテキパキしていますし、
回転も良いので、そんなに待たずに入れます。
美味しい坦々麺を食べられて幸せでした～
赤坂飯店 パレスサイドビル店 （中華料理 / 竹橋駅、神保町駅、九段下駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6