強烈なインパクトです。一体どんなお店なのかウワサのお店へ行ってきました。
外堀通りからJRの高架線に一本入ったところにあるお店です。
ランチメニューはコチラ。
単品もOKですが、自分で色々と組み合わせができます。
店の一押しメニューはコチラ。
このお店のウリは、生パスタです。
生パスタを食べる極意が記されています。
今回は、お店の一押しメニューをいただきました。
「半熟たまごのカルボナーラ」¥880
2種類のパンチェッタが入っています。
半熟玉子はトロ～リしています。
まろやかなでとってもクリーミーです。
よ～く絡めていただきます。
ホント、生パスタはモッチモチでしっかり歯ごたえがあります。
コシがしっかりあります。
食後には、コーヒーをいただきました。
生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト参加中
