【自宅】夏野菜がたっぷり！

実家の畑で採れた夏野菜をガッツリいただきました。
「ししとうと茄子の素揚げ」
「夏野菜のミラクルサラダ」
「カニクリームコロッケ」
「稲庭うどん～温かいつけ汁～」

ししとうと茄子は揚げるのが一番美味しいですね。
生姜醤油で、さっぱりと夏の定番メニューです。