《そら豆とタマネギのマリネ》
さっぱりとしていて、でも箸がとまらない一品です
《豆腐グラタン》
ヘルシーなおかずです
《ほたてとほうれん草のバター醤油炒め》
バタ醤とほうれん草、ほたての相性がたまりません
～レシピ～
《そら豆とタマネギのレシピ》
◇材料◇
そら豆30g・タマネギ1/4個
塩、胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1
お酢 大さじ2
◇作り方◇
1．調味料を混ぜる
2．タマネギは、千切りにして水にさらして水を切る
3．茹でたそら豆の皮をとる
4．混ぜた調味料にタマネギ、そら豆を入れて混ぜる
《豆腐グラタン》
◇材料◇
豆腐 半丁
鶏肉 30g
トマト 1/2個
タマネギ 1/4個
塩・胡椒
チーズ・パン粉
◇作り方◇
1．豆腐を水切りする
2．トマトを薄切りにして、皿にひく
3．トマトの上に、そぎ切りした鶏肉をのせ、電子レンジで3分加熱
4，加熱後、千切りしたタマネギを乗せ、その上に豆腐を乗せて電子レンジで5分加熱
5．チーズ・パン粉を上記の上にまぶし、オーブンで5～7分焼いてできあがり