最近、手作りアイスクリーム(・・・風?)にはまってます。
1年ほど前にさっちゃんが欲しがって購入した、アイスクリームを作るケース。
アイスバーメーカーって呼ぶのね。
買って直ぐはあまり使ってなかったんですが、最近は我が家で大活躍中。
ちょっと余ったコーラなどのジュース類を注ぐだけで、アイスキャンディーの出来上がり。
お味はジュース凍った味そのものなんだけど、暑いなか食べたい時に家の冷蔵庫から出てくるのですごいイイ。
凍らすものがなくて、家に常備してる豆乳(タイの幼稚園では毎日パックの牛乳とかを持参する)を入れたら、予想外の美味しさ。
昨日は、ジュイさんがどこかで頂いたらしき、チョコレートミルクドリンクが冷蔵庫に入ってたので、凍らせたら・・・立派なチョコレートミルクアイス風になっておりました。
前にマンゴーを食べきれなかった時には、スムージーにして、凍らせたらヘルシーなマンゴーシャーベット風が出来上がり。
一応、ダイエット意識があるので、アイスクリームを食べるのは少し抵抗があるんだけど、これならそこまで罪悪感がないのも、またいい。
ずっと1ドアの冷蔵庫を使っていて、冷凍室はあってないようなものだったんだけど、ランプーンに越して来てからは2ドアの大きな冷蔵庫にしたんですよ。
2ドア最高。
すぐにカチコチになるから、食材もいっぱい保存できるし、とっても便利。
2ドアだからこそ作れるアイスキャンディー。
次はどんなの作ろうかな。