昨日作った『つくね』
新メニューにと試作、友人のお客さんに食べてもらった。
みんな絶賛、味見をした私も絶賛。
めちゃくちゃ美味しい～。
このタレ…何なんだぁ～伝説の美味しさ～と一人台所で呟きました。
このレシピ、家庭料理研究科のみきママさんの。
「伝説の美味しさ～」もみきママさんのブログでよく登場するフレーズ。
私この方のブログも楽しんで読ませてもらってるし、クックパッドのレシピでも良くお世話になる。
作り方も簡単だし材料や調味料もすごくシンプル、タイでも手に入るものばかりで本当に重宝してます。
この『つくね』さんは、メニュー化決定だな。
まぁ～～～野菜を食べないタイ人、野菜メインな料理はお酒の肴にもならないみたいで、味見で出しても残って返ってくる。
ジュイが大好きな肉じゃがもダメだった。
ジュイはだいぶ野菜を食べる人なので、平均タイ人の味覚とは違うのかも知れない。
今使ってる材料から、他にメニュー増やせないかなぁ～とまだまだ模索中です。
今日はタイ時間9時から、マンチェスターかどこかの大きな試合があるらしく、お客さん誰も来ない～。
サッカーのサポーターや選手仲間がお客さんだからね。
みんな大のサッカーファン。
そんなジュイもその試合がやっぱり見たいらしく、ちょっと隣の店行ってもいい？ってさ。
早くテレビ買わなきゃね。