今週末もなんだか忙しく過ぎて行きました。土曜日は中国語サークル、日曜日は家事に明け暮れていました。そしてずっと気になっていたバルコニーの古いテーブルを捨てました。以前はダイニングテーブルとして使っていたものなのですが、古くなりバルコニーに置いていたのですが、夫がまだ使えるからまだ捨てないでと言い張っていたのですが、一度も使ったことはなく、朽ちていたので早く捨てたかったものです。気持ちがずいぶんすっきりしました。テーブルの脚を外し粗大ごみのシールを貼り、所定場所へ運んでいきましたが、夫はこれがフランスなら置いた瞬間に誰かが持っていくよと、そうかもしれないですね。有効に使っていただけるのなら、誰かに持って行っていただきたいですが、朽ちたテーブルなど日本では誰も持っていきませんね。
さて、今日はタルトタタンを始めて作ってみました、、、が散々な結果に終わりました。リンゴをキャラメリゼするのですが、バターがリンゴに比べて多かったのか？なぜかミートソース（？）のような味になってしまいました。ケチャップが焦げたみたいな感じの味です。ミートソースを考えなければ、りんごの味はしますが、残念な結果でした。普通に林檎のコンポートを作ってりんごケーキ作った方が良かったかな。
写真はクックパッドからお借りしました。見かけは写真と同じようにできたのですが。。。
夫は美味しいと言って食べてくれましたが、ミートソースというのもわかるような気がする
と言っていてやはりキャラメリゼに問題あったかなと思ってます。
りんごの季節ですので、また挑戦はしてみたいです。