今日は片付けと家事の1日でした。いつも衣替えはゴールデンウィーク中にしていたのですが、今回はずっと函館行っていたので東京の家がまだ冬モードになっていました。また、クローゼットがなんとなくぐちゃぐちゃになりつつあったので収納ボックスの配置なども変更して以前よりは随分片付いた感じになりました。布団も夏用にしたので羽布団はクリーニングを出すのに今申し込み中です。
夫にはバルコニーの掃除をしてもらいました。割と楽しんでやっているようです。でも持続力がないのでバルコニー掃除だけで力尽きてしまったようです。
私は粛々と片付け、掃除🧹、気が付いたら午前中はそれで終わり、そしてお昼からはオイシックスで届いた野菜をすぐ料理できるように切ったり、塩漬けにしたり、じゃがいものスープをつくりました。ビシソワーズは大好きなスープです。私はいつも長ネギで作ります。三國シェフのレシピは新玉ねぎとメークインだったので今度は玉ねぎでも作ってみようと思います。
夫にビシソワーズってフランスでよく作るの？と聞いたら自分の家族で作っているのは見た事ないと、そしてその後Google 先生で調べて見たようで、ビシソワーズはフランスではなくアメリカ生まれのスープみたいだよ！え？そうなの？と私も見てみたらアメリカのリッツカールトンで働いていたフランス人シェフが考案したそうでヴィシー出身だったという事のようです。
浅葱を飾ってみました。
写真は借り物ですがこんな感じです。
夕飯はビシソワーズと鶏肉と野菜のパスタにしました。毎日が日曜日なら良いのにと思いながら、また一週間が始まります。