クスクス買いました

今週も始まりました。今日は少しゆっくりな一日でした。週末少し仕事片付けたからかもしれません。そしてなんとなく周りも年末に向けてもう遊んでいるのでは？と思われる感じで静かになっています。去年は大リストラの嵐があって殺伐とした年末だったのですが、今年は少し静かなのか？

今日は穏やかなお天気だったので午後からおやつも兼ねていつものパン屋さん併設のカフェへ行き仕事しました。やり残していたトレーニングのテストを片付けました。トレーニングは豊富にあるのになかなか受ける時間がない、やっと受けたと思ったら最後に確認テストがあるのですが、これが意外と難しく80点取らないと終了できないのです。ただの四択なら良いのですが、正しいものを全部選びなさいとなるとどこか間違ってしまいます。恐る恐る提出ボタンを押してギリギリ80点！無事終わりました。このトレーニング、合計何時間あったんだろう？20コースぐらいあって短いのは15分ぐらいのもありましたが、1時間以上あるのが半分以上あったので、仕事の合間の合間に終えるのに2か月ぐらいかかりました。役に立ったかは分かりませんが、トレーニングも受けられるだけ有り難いです。

さて今日はオイシックスのキットミールを頼んでいたので作ってみました。塩麹豚のバルサミコソースに小松菜の付け合わせ、副菜はキャベツとツナの洋風あえ物のセットでした。バルサミコの味はしませんでしたが、塩麹に漬けた豚肉が柔らかくまろやかで美味しかったです。滅多にキットミールは買わないのですが、メニューのマンネリ化で自分では思いつかない組み合わせがあるので時々取り入れるのも便利です。写真撮るのを忘れてパクついてしまいました。

昨日ゆでたひよこ豆がまだ活用出来ていません。今日行ったカフェの近くのスーパーにクスクスが売っていたので早速購入！明後日はクスクスです！

これが唯一売っていたものです。

タブレサラダも好きです。これも夫がフランスで入院していた時の私のお昼用に良く買ってました。タブレとパック入りのビーツも好きで変な組み合わせですが、タブレとビーツのランチ。タブレサラダを昔友人が遊びに来た時作ったら“何これ？”と言われお口には合わなかったようです。お弁当に持って行って食べていたらまた“何それ？”

明日はいつもとは別のオフィスへ行きますよ。マスクで完全防備で行ってきます。