ベジスイーツ
『人参の米粉焼きドーナツ』
色々と配合を変えて試作。
手前の焼き色がついたドーナツが1番ふわっふわにできました。
人参のほのかな甘みが美味しいです
少しだけ油を使っており、
人参のカロテンは生で食べると20%しか吸収できないですが油と一緒にとると80%も吸収してくれるんです。
油を味方につけちゃいましょう
あとはきび糖使用で、白砂糖、乳不使用。
体に優しく野菜もとれるスイーツです