【携帯より】
今日の晩御飯は メンチカツでした。
先日のハンバーグのたねを冷凍させていたので、それに衣をつけて揚げただけ。
簡単。
☆
一人暮らしとか二人暮らしとかで揚げ物をすると、油の処理に困る。
実家では揚げ物専用のなべに常に油が入っていたけど、一人暮らしだとそんな鍋もスペースもない。
だからといって毎日揚げ物をし続けるのも、胃がもたれる。
結局、もったいないと思いつつ、捨てるんだよね～。
そんな私らの悩みを解決したのが、油うけポット！
（名前知らないので適当に命名した）
なんか、飯ごうみたいな形のポットの内側に天かすとかをこす網がついてて、油だけ下に落ちてそれをまた炒め物とかに使えるというもの。
今度写真載せます。
これ、いいんだけど、ひとつ悪いとこは油物の匂いが炒め物にもつくってこと。
いいのか悪いのかは人それぞれかもしれませんが。